סדרת מפגשי המיקוד היא סדרה של מפגשים המתמקדים כל אחד באספקט אחר של עולם הבירה ובישול הבירה: סגנונות בירה, טעמי לוואי, חומרי גלם, שלבים בתהליך ועוד....
בכל מפגש נעסוק לעומק בחלק אחר של התהליך, בחומר גלם מסוים או בנושא אחד. באופן כזה תוכלו להתמקד בדיוק במקום בו אתם מרגישים צורך לחזק את הידע או ההבנה.