סדנת טעימות בירה מודרכת והרצאה מרתקת על עולם הבירה, נתחיל בסקירה היסטורית, היכן החלו לייצר בירה, ציוני דרך עיקריים בהיסטוריה של הבירה ואיך השפיעה הבירה על התפתחות האנושות. אמונות, אגדות ואנקדוטות. נדבר על עולם סגנונות הבירה שהתפתחו עם השנים, מה מבדיל כל סגנון ממשנהו ומה גרם לסגנונות מסוימים לדעוך.
נסביר על תהליך ייצור הבירה וחומרי הגלם השונים ומה ההבדל בין ייצור בירה בייתי לייצור תעשייתי ונטעם את חומרי הגלם מהם עשויה הבירה.
נדבר על ההבדל בין חבית לבקבוק, מזיגה נכונה והתאמת הכוס לסגנון הבירה. כל זאת באווירה קלילה תוך שילוב סיפורים משעשעים ואנקדוטות.
ההסברים ילוו בטעימה מודרכת של סוגי בירה מיוחדים ופחות מוכרים המייצגים את מחלקות הבירה.
