הקמת מבשלת בירה הינו פרוייקט מורכב המצריך הכרה של שוק המבשלות וידע בבישול הבירה.
"בירדי" ילווה אתכם בכל שלבי הקמת המבשלה: אספקת מבשלה חדשה או מציאת מבשלה משומשת, הובלה של המבשלה לארץ, אספקת חומרי הגלם לייצור הבירה, תכנון מתכונים, ייעוץ וליווי הפעילות בתקופה הראשונה.
"בירדי" משמש כנציג חברת Das kleine Brauhaus הגרמנית.
החברה מייצרת מבשלות בירה בנפחים שונים, החל מ- 200 ליטר ועד 1,000 ליטר, לפי דרישת הלקוח.