הכמות בקילוגרמים שלמים
לתת שעורה מיובש בעדינות, עשיר באנזימים, בעל טעם מאלטי מתקתק.
מגביר את יכולת פירוק העמילנים לסוכרים פשוטים עם פוטניאל אלכוהול גבוה בתסיסה.
1 Kg. Units
Weyermann® Distillery Malt.
A pale, well modified, gently dried malt.
Well suited to enhance amylase enzyme activity.
Color: 2.5 - 4 EBC, 1.5 - 2 LOV.
Enzymatic Activity: >300 WK
Taste: Malty-Sweet