דף הבית >> הכנת גבינות ומוצרי חלב Cheese Making >> עובשים מחמצות ועוד Molds Cultures & More >> מחמצת ליוגורט חמוץ עדין Mild Yogurt Culture
 
מחמצת ליוגורט חמוץ עדין Mild Yogurt Culture
מחיר באתר:  34.00  
זמן אספקה:
כמות:



תיאור מוצר:
מחמצת טרמופילית Y-450 של חברת סאקו האיטלקית, להכנה של יוגורט עם חמיצות עדינה.
מתאים להכנת רז'ינקה, איירן, יוגורט יווני, לבנה.
כמות המספיקה ל- 100 ליטר חלב
כשרות רגילה
יש לאחסן בהקפאה לשמירה על חיוניות המחמצת.
 
Lyofast Y 450 consists of specifically selected strains of a mild acidifying Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus and of a fast acidifying Streptococcus thermophilus which produces EPS enhancing viscosity, to ensures a uniform and controlled production of very mild set and stirred yoghurt with high viscosity.     
For 100 Liters of milk.
Store below 0oC.
Kosher

 



אולי תתעניין גם ב: