דף הבית >> אפיית לחם ומאפים אחרים Breadmaking
אפיית לחם ומאפים אחרים Breadmaking          
 
אנשים רבים מוצאים עצמם נרתעים מאפיית לחם בבית, המחשבה על התהליך שכולל בתוכו עיסוק עם שמרים, שנראה מסובך, גורמת להם אפילו לא לנסות.
האמת היא שאפיית לחמים בבית היא עניין די פשוט, יש צורך ללמוד מספר יסודות שהולכים אתכם לאורך כל הדרך ובעזרתם ובעזרת החומרים המתאימים תוכלו למלא את הבית בניחוחות אפייה משכרים.
ישנם סוגים רבים של לחמים ממקומות שונים בעולם, כל סוג וסוג נאפה מחומרי הגלם שהיו נפוצים וזמינים באזור.
עם ההתפתחות הטכנולוגית פותחו מוצרים שונים למטבח המקצועי המשפרים את טעמו ואיכותו של הלחם.
גם אתם יכולים להיות שפים בבית, בבירדי תוכלו למצוא מגוון של קמחים מיוחדים, מוצרי לתת לשיפור המרקם ועוד מוצרים מהתחום המקצועי שיעזור לכם לאפות בבית כמו המקצוענים.
כל החומרים אותם אנו מספקים בעלי תעודת כשרות.
ב ה צ ל ח ה !!!


למגוון המוצרים
 



Many people find themselves avoiding the baking of bread.
Thoughts of the process which involves the seemingly complicated use of yeast causes them to back down before they even begin.
Truth to tell, the baking of bread is quite simple.
You must learn a few basic principles which will accompany you and with their help and the right ingredients you will be able to fill your home with intoxicating baking aromas.
There are many different types of bread from different parts of the world, each type baked from the raw materials native to that region.
Technological progress has contributed to the development of products for the professional kitchen which improve the flavor and the quality of the bread.
You too can be a chef in your own home.
Here you can find a variety of special types of flour and malt products to improve the texture, and other professional products which will help you bake at home like a pro!
All the products we supply are certified kosher.

Good Luck!
 
 
גלוטן חיטה Wheat Gluten
גלוטן חיטה Wheat Gluten

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  0.00    
קמח לתת שעורה פעיל Diastatic Barley Malt Powder
קמח לתת שעורה פעיל Diastatic Barley Malt Powder

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  13.50    
קמח לתת שעורה לא פעיל Non-Diastatic Barley Malt Powder
קמח לתת שעורה לא פעיל Non-Diastatic Barley Malt Powder

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  13.50    
קמח לתת שיפון פעיל Diastatic Rye Malt Powder
קמח לתת שיפון פעיל Diastatic Rye Malt Powder

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  13.50    
קמח לתת שיפון אדום לא פעיל Non Diastatic Red Rye Malt Powder
קמח לתת שיפון אדום לא פעיל Non Diastatic Red Rye Malt Powder

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  13.50    
קמח לתת שיפון שחור לא פעיל Non Diastatic Black Rye Malt Powder


הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  13.50    
סירופ לתת בהיר ללא פעילות אנזימטית Non Diastatic Light Malt Extract
סירופ לתת בהיר ללא פעילות אנזימטית Non Diastatic Light Malt Extract

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  25.90